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河北元昌食品(pin)机械科技有限公司(si)!


盐水注射机ZSI-140

    本(ben)机(ji)可(ke)根(gen)据(ju)产品和工艺要(yao)求调节步进速(su)度和行程,将(jiang)盐水及辅料(liao)(liao)配制的(de)腌(a)渍剂(ji)均匀的(de)注(zhu)射到大(da)小肉块(kuai)和带(dai)骨肉中,缩短了腌(a)渍时(shi)间。72针同时(shi)注(zhu)射, 注(zhu)射压力可(ke)根(gen)据(ju)需要(yao)大(da)小可(ke)调, 并配有(you)乳(ru)化装置, 可(ke)将(jiang)淀(dian)粉、蛋(dan)白(bai)等添(tian)加剂(ji)充分研(yan)磨, 不产生颗粒(li)。倾斜(xie)的(de)贮水回流桶(tong)和配套的(de)搅拌(ban)功能有(you)效的(de)防止(zhi)物料(liao)(liao)的(de)沉淀(dian)。本(ben)机(ji)设计合(he)理,链排可(ke)拆(chai)卸,清洗方便,提(ti)高肉制品质量(liang)及产量(liang)的(de)理想设备,在(zai)国内(nei)享有(you)极(ji)高的(de)声誉。 

    本机可根据产品和工艺要求调节步进速度和行程,将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到大小肉块和带骨肉中,缩短了腌渍时间。72针同时注射, 注射压力可根据需要大小可调, 并配有乳化装置, 可将淀粉、蛋白等添加剂充分研磨, 不产生颗粒。倾斜的贮水回流桶和配套的搅拌功能有效的防止物料的沉淀。本机设计合理,链排可拆卸,清洗方便,提高肉制品质量及产量的理想设备 ,在国内享有极高的声誉。


      

     

盐(yan)水注射机系列(lie)ZSI-140

* 此机可注射2-15公分厚,40-50公分的肉块,一次注射率不低于80% 。
* 注射粘稠物,注射时里肉的两端大约8㎜。
* 注射针每组四支针,每针四个眼、针头72支、针长140㎜左右、直径4㎜左右、针孔¢1.2-1.5㎜左右、针眼1
㎜针尖距针孔4-5㎜、针尖距链排1.5㎜左右、两端链排宽度710㎜。

                

* 本机有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随即抬起,不受损坏,未碰到硬物的注射针仍会向下运动完成注射。

 

型号

  ZSI-140

生产能力(T/h)

0. 5~1

功率(KW)

7.2

注射压力(Mpa)

0.4 ~1.18

工作行程(mm)

120

乳化箱容积(L)

110

注射速度(次/分)

16/24

针头数量(支)

72

步进间距(mm)

10-80

注射率(%)

60~80

搅拌箱容积(L)

110

重量(Kg)

630

外形尺寸(mm   )

1800*1650*1800

 

盐水注射机系列:

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