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GR真空滚揉机GR250、500、1000、1600、2000、3000

   此(ci)机利用物理冲击原理,使肉块与(yu)各种配料(liao)(liao)在滚揉机内上(shang)下翻动(dong),相互碰撞,从而达到均匀的(de)(de)按摩、腌渍作(zuo)用。提高肉与(yu)辅料(liao)(liao)的(de)(de)亲和(he)(he)力及(ji)产品的(de)(de)弹(dan)性(xing)和(he)(he)出品率。本机全为不(bu)锈钢(gang)材制(zhi)作(zuo),清洗方(fang)便,密封(feng)效果好,并设有多种功能:正(zheng)反转、间歇、肺呼吸(xi),真(zhen)(zhen)空度自动(dong)控(kong)制(zhi)。并设有真(zhen)(zhen)空吸(xi)料(liao)(liao)装置及(ji)粉料(liao)(liao)填(tian)装口,运行平稳、噪音低、操作(zuo)方(fang)便。


   此机利用物理冲击原理,使肉块与各种配料在滚揉机内上下翻动,相互碰撞,从而达到均匀的按摩、腌渍作用。提高肉与辅料的亲和力及产品的弹性和出品率。本机全为不锈钢材制作,清洗方便,密封效果好,并设有多种功能:正反转、间歇、肺呼吸,真空度自动控制。并设有真空吸料装置及粉料填装口,运行平稳、噪音低、操作方便。

 

            

  

* 恒温间必须在0℃-4℃滚揉,否则因 摩擦升温,肉容易酸。
* 滚筒内设有3片桨叶,逆时针工作,顺时针出料,
* 滚筒厚度6个厚,GR-500风头是3mm,桶体是3mm
* 桶体短,外加轨道,增加支撑力,所以桶抽不扁,圆弧封口。
* 桶体两端均采用旋压式封帽结构,提高稳定性,增加工作空间。

  

型号
GR-250
GR-500
GR-1000
GR-1600
GR-2000
GR-3000
生产能力(Kg/次)
100
250
500
800
1000
1500
筒体容积(L)
250
500
1000
1670
2000
3000
功率(KW)
1.65
1.65
3.3
4.5
6.4
7.7
滚筒转速(r/min)
7
7
7
8.9/18
6
3
真空度(Mpa)
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
额定电压(V)
380
380
380
380
380
380
重量(Kg)
379
380
790
880
1200
-
外形尺寸(mm)
1300*1230*1515
1650*1230*1420
1975*1515*1810
2080*1620*1890
2100*1780*2012
2360*1920*2220

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